Troubles alimentaires

Les troubles du comportement alimentaire sont des problèmes biopsychosociaux complexes avec des séquelles médicales importantes et un taux de mortalité élevé. Ils touchent toutes les populations, sans égard à l'âge, la race, le groupe ethnique, le sexe, l'orientation sexuelle, l'habitus corporel, et le statut socio-économique. À l’échelle mondiale, le nombre de cas diagnostiqués a augmenté ces dernières années.